Tényleg árt nyáron a zsíros, nehéz étel?

Amikor a nyári hőség beköszönt, az emberek gyakran aggódnak az étrendjük miatt. Az egyik legelterjedtebb nézet, hogy a zsíros és nehéz ételek fogyasztása rossz ötlet a melegben, mivel azok nehezítik az emésztést és hozzájárulhatnak a kellemetlen közérzeti problémákhoz. De vajon tényleg igaz ez a felfogás? Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mennyire van alapja ennek a…

Elolvasom

Milyen kenyérfélével nem ártunk a testünknek?

Régen az öregek még volt, hogy a dinnyéhez is kenyeret ettek. Most sem változott a kenyérfogyasztás kultúrája Magyarországon, hiába emlegetik egyre többen, hogy annyira nem egészséges. Általánosságban nehéz egyértelműen megmondani, hogy melyik kenyérféle hízlal a legkevésbé, mivel a kenyerek összetétele és kalóriatartalma nagyban függ a felhasznált alapanyagoktól és a készítési módtól is. Azonban van néhány…

Elolvasom

Így juttass be egészséges zsírokat a szervezetedbe

Akik felszínesen foglalkoznak az étkezési szokásokkal, azok körében gyakran él az a kép, hogy minden zsír rossz a szervezetnek, pedig ez nem igaz. Az egyszeresen telítetlen zsírokat és a többszörösen telítetlen zsírokat „jó zsíroknak” nevezik, mert jót tesznek a szívnek, a koleszterinnek és az általános egészségnek. Több ilyen egészséges zsír bevitele, teltségérzetet is adhat, ami…

Elolvasom

Lehet egészséges a zacskós leves is

A porleveseket nem éppen az egészséges ételek közé sorolják. Pedig olykor nagyon jól jön, hogy pillanatok alatt készen van. Jó hír, hogy ma már léteznek olyan zacskós levesek is, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, helyette természetes összetevőkkel vannak gazdagítva, és akár kiváló fehérjeforrások is lehetnek.

Elolvasom